Bar R News - 2009/11

カルヴァドス業界初の意欲作！ 11/26更新

★★★ シャトードブルイユ★★★

　★ シャトードブルイユ 14年ダブルマチュレーション

☆カルヴァドス最良の産地であるペイドージュ地区で小規模ながらも、数百種類のりんごを使い伝統製法を守り抜く「シャトードブルイユ」。

★このボトルはダブルマチュレーションの名前の通り、熟成する樽を移し変えるというウイスキーでよく使われる熟成法です。

☆通常の熟成を８年行った後に、老舗ボトラーズ「ゴードン＆マクファイル社」のシングルモルトを寝かせた樽に移し変え６年熟成。

★業界初のチャレンジとも言えるこのボトルは２種類の樽の特性を上手く引き出した１本になりました。

　　　　　　　　　　　￥１２６０

史上最強のヘビーピートモルト再び降臨。 11/23更新

★★★ セカンドインパクト★★★

　　　★ オクトモア２ｎｄボトリング　６２．５％

☆今年初めにやってきた１ｓｔボトリングの衝撃が覚めてきた頃を見計らってスコットランドから届いた衝撃のピートモルト第２弾。

★２ｎｄボトルは１ｓｔボトリングのフェノール値１３１ｐｐｍを上回る１４０ｐｐｍ！

☆このモルトがただピートが強いだけのモルトでは無い事は１ｓｔを飲んだ方なら分かるはず。

★クセモノ好きな方・刺激が欲しい方はお早めに♪

　　　　　　　　　Ｈａｌｆｓｈｏｔ　￥９８０

珍しく名乗ってます。 11/20更新

★★★ ボトラーズのＴａｌｉｓｋｅｒ★★★

　　　　★ タリスカー１５年ハートブラザーズ

☆ボトラーズからのリリース時にラベルに蒸留所名を載せないイメージが強い蒸留所がいくつかあります。（グレンファークラスやラガヴーリンなど）

★タリスカーもそんな蒸留所の１つです。過去にタリスカーは
・タリンブルグ（ウイスキーフェア）
・タクティカル（ダグラスレイン）
・イリアナ・ヒョー（スコッチモルトセールス）
などの名前でもリリースされています。

☆このボトルは数少ないタリスカーの名前でリリースされた１本。
ボトラーズのハートブラザーズは現ホワイト＆マッカイのマスターブレンダーであるリチャード・パターソン氏にウイスキーを教えたアリスター・ハートとドナルド・ハートのハート兄弟が運営しています。
★オフィシャルではあまり出ないシェリー樽熟成で、１５年以上の熟成感とタリスカーらしさが前面に出ている素晴らしい味わいです。
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　￥１６８０

会員向けのボトル入荷！ 11/14更新

★★★ フレンズオブクラシック ★★★

　★ ラガヴーリン１２年フレンズオブクラシック

☆初入荷のフレンズオブクラシックモルツ会員向けのボトルです。

★１９９５年蒸留の原酒を１２年 １ｓｔフィルのシェリー樽で熟成させ、４８％に加水調整してボトリング。

☆影響力の強い樽を使っていながら、蒸留所の個性を十分に感じさせてくれる秀逸な１本。

★これだけシェリーの効いたラガヴーリンは中々無いのでは？
ペドロヒメネス樽フィニッシュのディスティラーズエディションと飲み比べてみてください。

　　　　　　　　　　　　￥１２６０

アードベッグの新商品入荷です。 11/11更新

★★★ 待望の新商品★★★

　　　　★ アードベッグコーリーヴレカン

☆２００８年にアードベッグコミッティー会員向けに５０００本限定でリリースされすぐに完売した噂のボトルがついに一般向けにリリースされました。

★１０年・ウーガダールに続くオフィシャルの定番ラインナップに加わる事になったボトルですが初回の入荷はわずかで、しばらくは品薄の状態が続くと思われます。

☆詳細がよく判明していないのですが、フレンチオークの樽を熟成に使っているとか。
★コーリーヴレカンとはジュラ島の北方にあるヨーロッパ最大の大渦潮です。
渦に引き込まれる様にはまってしまう程の魅力を持った１本です。

※写真のスペル間違ってます。すいません。
　正しくは「Ｃｏｒｒｙｖｒｅｃｋａｎ」です。　　　　
　　　　　　　　　　　　￥１２６０

ソサエティ最新ボトルを２本。 11/06更新

★★★ ソサエティ０９年秋ボトルリストから２本 ★★★

　　　★ スコッチモルトウイスキーソサエティ
　Ｎｏ３３．７６「礼儀正しいボーイスカウトキャンプ」

☆ソサエティ０９年秋ボトルリストから人気の蒸留所のボトルを入荷。

★Ｒにある蒸留所Ｎｏ３３のボトルは

・Ｎｏ３３．７４　１０年　シェリーゴーダ樽
・Ｎｏ３３．７５　　７年　１ｓｔフィルバーボンバレル　（ライトピート）
・Ｎｏ３３．７６　１０年　１ｓｔフィルバーボンバレル

の３本となりました。
それぞれ樽やピートレベルが違います。是非飲み比べて見てください。

　　　　　　　Ｎｏ３３．７４　￥１４７０
　　　　　　　Ｎｏ３３．７５　￥１２６０
　　　　　　　　　Ｎｏ３３．７６　￥１２６０

　　　★スコッチモルトウイスキーソサエティ
　　　　Ｎｏ２．７４「ファンタスティック！！！」

☆ソサエティのコードＮｏ２を入れるのは自分が仕入れを担当してからは、
確か初めてなはず。

★樽はリフィルのホッグスヘッドを使用し１５年熟成。　５７．２％

☆影響力の少ない樽を使っているからこそ、改めてこの蒸留所のポテンシャルの高さが良く分かる１本。

★試飲して最初に出た言葉は「すっぴんのリ〇ット」でした。
ナデューラとの飲み比べなど分かりやすいと思います。

　　　　　　　　　　　￥１４７０

話題のヘーゼルバーン１２年を入荷♪ 11/03更新

★★★ 話題のモルトが入りました★★★

　　　　　★ ヘーゼルバーン１２ｙ　４６％

☆１９９７年から生産が開始されたスプリングバンク蒸留所のノンピートモルト「へーゼルバーン」がついに１２年をリリースしました。

★３回蒸留でも知られるこのシングルモルトは熟成が早く進み前回リリースされた８年でもまとまりのある味わいでした。

☆１２年はファーストヴィンテージ１９９７年に蒸留した原酒のみ使用し、８年とは違いシェリー樽１００％でボトリング。
（８年はバーボン６・シェリー４）

★世界限定１２００本、その内日本へは３００本が入荷。
ヨーロッパでは即完売したそうです。

　　　　　　　　　　　￥１３６０

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